Okružníkové cesto sa nechá zaschnúť, pokrája sa na také kusy ako je plech, asi na osem kusov. 

Plech sa pomastí, naň položí sa jedon list z prichystaného cesta, ten sa pomastí; naň položí sa druhý, i ten sa pomastí a tak až po štvrtý. 

Na tento rozotrie sa plnka pozostávajúca z nejakej jemnej sekaniny. 

Na pr. useká a cez sito sa pretrie kúsok teľaciny, na masti upraží sa cibuľka, ku tej pridá sa posekaná teľacina, pripraží sa, potom sa múkou zapráši, polievkou rozpustí, osolí a okorení. 

Na rozotretú plnku pokladu sa zvyšné listy cesta, každý sa pomastí a celé sa nechá na krebko upiecť.