Palacinky s ryžou (iné)

Vytvoril , 15. 09. 2014

.

Postup
  • 1

    10 deka ryže v 7 decilitroch mlieka uvariť, medzi varením dnu pridať 10 deka jemne tlčených mandlí; 7 deka masla na penu rozmiešať, pridať ryžu, 2 celé vajíčka, 4 žĺtky, cukru toľko, aby bolo dosť sladké a za pol hodiny miešať. 

  • 2

    Na tri čiastky rozdeliť, do jednej dá sa orajbaná pomarančová kôrka na cukre, do druhej 2 tabličky porajbanej čokolády, do tretej čiastky tri lyžice moruľkového syrupu. Zo 4 bielkov tuhý sneh zamiešať do každej čiastky. 

  • 3

    Týmto udaným spôsobom plniť palacinky.

Zdroje
  1. VANSOVÁ, Terézia. Nová kuchárska kniha. Liptovský sv. Mikuláš : Svojim nákladom vydal a tlačil, F. Klimeš, 1914. s. 197
Share

Let your friends know about this site...